DRINKS

KOFFIE
Latte Macchiato Karamel 3,90
Latte Karamel Deluxe 4,80
Latte Macchiato Hazelnoot 3,90
Latte Hazelnoot Deluxe 4,80
Latte Macchiato 3,60
Flat White 3,50
Cappuccino 3,20
Koffie Verkeerd 3,20
Dubbele espresso 3,20
Espresso Macchiato 2,90
Koffie 2,80
Espresso 2,80
Warme chocolademelk met rum 7,00
Warme chocolademelk met slagroom 3,90
Warme chocolademelk 3,30
VOOR BIJ DE KOFFIE
Veluwse appeltaart 3,50
Verse slagroom 1,00
THEE
Verse Muntthee met gember 3,40
Verse Muntthee 3,20
Verse Gember thee 3,10
Chai Latte thee 3,20
Verse Zoethout thee 2,90
Jasmijn thee 2,90
Ceylon thee 2,90
Earl Grey thee 2,90
Bosvruchten thee 2,90
Rooibos thee 2,90
Rooibos Cranberry thee 2,90
Keizers 7 kostbaarheden thee 2,90
Aardbeien thee 2,90
SPECIALE KOFFIE
IJskoffie 5,00
Frappuccino 5,50
Frappuccino karamel 6,00
Frappuccino hazelnoot 6,00
Boterlap Coffee
Frangelico en slagroom
7,50
43 Coffee
Licor 43 en slagroom
7,50
American Coffee
Baileys en slagroom
7,50
Italian Coffee
Amaretto en slagroom
7,50
Irish Coffee
Irish whisky, bruine suiker en slagroom
7,50
French Coffee
Grand Marnier en slagroom
7,50
Spanish Coffee
Tia Maria en slagroom
7,50
D.O.M. Coffee
D.O.M. Bénédictine en slagroom
7,50
Alle warme dranken kunnen met havermelk gemaakt worden
FRISDRANK
Pepsi Cola 3,00
Pepsi Max 3,00
7-up 3,00
Sisi orange 3,00
Royal Club Cassis 3,00
Royal Club Tonic 3,00
Royal Club Bitter Lemon 3,00
Royal Club Ginger Ale 3,00
Rivella 3,00
ICE TEA
Lipton Ice Tea Green 3,10
Lipton Ice Tea Sparkling Lemon 3,10
FEVER TREE
Indian Tonic 3,20
Elderflower Tonic 3,20
Ginger Beer 3,20
WATER
Sourcy Blauw 3,00
Sourcy Rood 3,00
Sourcy Blauw p/fles 75 cl 7,00
Sourcy Rood p/fles 75 cl 7,00
Pellegrino (licht bruisend) p/fles 75 cl 8,00
RED BULL
Red Bull 4,00
Red Bull mixed 7,50
SAPPEN
Sinaasappelsap klein (vers) 3,80
Sinaasappelsap groot (vers) 6,50
Appelsap 3,00
Spicy tomatensap 3,20
ZUIVEL
Chocomel, Fristi 3,00
Halfvolle melk 2,50
BINNENLANDS GEDESTILLEERD
Jonge/oude jenever 2,70
Apfelkorn 3,20
Vieux, Berenburg  3,40
Coebergh Red Fruit  3,20
BUITENLANDS GEDESTILLEERD
Campari, Jägermeister 4,20
Eristoff Wodka, Eristoff Red  4,20
Bacardi, Bacardi Black, Bacardi Razz, Bacardi Limón 4,20
Wodka Belvedere  5,10
Rode port  4,40
Martini Bianco 4,00
LIKEUR
Amaretto Disaronno 4,20
Baileys, Cointreau 4,20
Drambuie, Grand Marnier 4,20
Kahlúa, Southern Comfort 4,20
Sambuca, Tia Maria 4,20
Licor 43, Malibu 4,20
D.O.M. Bénédictine 4,20
DIGESTIEF
Limoncello 4,50
Frangelico 4,20
Grappa 4,60
Calvados 4,60
Remy Martin VSOP 5,10
SCHOTSE SINGLE MALT WHISKY
Whisky Glenkinchie 12YO (Lowland Whisky)
Een zachte whisky met pit. Tonen van kaneel en gember. Droge afdronk.
7,00
Oban 14YO (Highland Whisky)
Een rokerige whisky met tonen van eik en citrus. Licht fruitige droge afdronk.
8,50
Lagavulin 16YO (Islay Whisky)
Een rijke en complexe whisky met aanwezigheid van turf en eiken. Lange en kruidige afdronk.
9,50
Whisky Glenkinchie 12YO (Lowland Whisky)
Een zachte whisky met pit. Tonen van kaneel en gember. Droge afdronk.
7,00
Oban 14YO (Highland Whisky)
Een rokerige whisky met tonen van eik en citrus. Licht fruitige droge afdronk.
8,50
Lagavulin 16YO (Islay Whisky)
Een rijke en complexe whisky met aanwezigheid van turf en eiken. Lange en kruidige afdronk.
9,50
COCKTAILS
Daiquiri Mango
zoet | mango | munt
9,50
Daiquiri Strawberry
zoet | aardbei | munt
9,50
Mojito Razz
zoet | framboos | munt
9,50
Mojito
fris | limoen | munt
9,50
Pear Martini
fris | peer | steranijs
9,50
Pornstar Martini
zoet | ananas | passievrucht
9,50
Espresso Martini
bitter | koffielikeur | koffie
9,50
Moscow Mule
fris | gember | munt
9,50
MOCKTAILS
No Gin & Tonic
fris | sinaasappel
8,00
No Mojito
fris | limoen | munt
8,00
No Daiquiri Strawberry
zoet | aardbei | munt
8,00
No Daiquiri Mango
zoet | mango | munt
8,00
SPRITZ
Aperol Spritz 7,00
Hugo Spritz 7,00
Limoncello Spritz 7,00
GIN & TONIC
Hendrick’s Gin & Tonic
zacht | komkommer | rozenknop
9,50
Bosford Rose Gin & Tonic
zoet | framboos | munt
9,50
Hermit Gin & Indian Tonic
ziltig | grapefruit
9,50
Tanqueray No. Ten & Tonic
bitter | sinaasappel | koffiebonen
8,50
Damrak Gin & Tonic
kruidig | kaneel | steranijs
8,50
Bombay Gin & Tonic
fris | limoen | citroenschil
8,00
GIN & TONIC (ALCOHOLVRIJ)
Gin alcoholvrij & Tonic
fris | sinaasappel
8,00
Paulaner Hefe-weissbier 5,5% 50cl
Paulaner, München, Duitsland
Paulaner Hefe-weissbier is een troebel geelbruin bier met een dikke witte schuimkraag. Het bier heeft een sterke frisse citrus geur. Het bier heeft een lange vrij droge afdronk met een lichte bitterheid.
Smaak: fluweelzachte smaak met tonen van gist en banaan
7,00
Texels Skuumkoppe 6% 30cl
Texels, Texel, Nederland
Texels Skuumkoppe is een donker witbier gebrouwen met uitsluitend Texelse grondstoffen. Gebrouwen van licht gebrande gerstemout en tarwemout.
Smaak: licht gebrand, romig en zacht
5,00
Affligem Blond 6,8% 30cl
Achouffe, Wibrin, België
Een helder, goudkleurig bier wordt bekroond met een stevige schuimkraag. Na de zachte smaak van de eerste slok leidt de ronde smaak van tropisch fruit tot een verfrissende afdronk.
Smaak: banaan en diverse specerijen
5,00
Affligem Dubbel 6,8% 30cl
Achouffe, Wibrin, België
Een complexe combinatie van kruidnagel en anijs wordt bekroond met een mooie schuimkraag. De diepe kruidnagelsmaak van de eerste slok vloeit over in een zachtere karamelsmaak.
Smaak: toetsen van karamel, kruidnagel en banaan
5,00
Affligem tripel  9% 30 cl
Abdijbier met intense aroma’s van mout en rijp fruit. Een karaktervol bier met een rijke smaak en een fijn bittere afdronk.
5,00
IJwit 6,5% 30cl
Brouwerij ’t IJ, Amsterdam, Nederland
Een stevig Amsterdams witbier. Licht troebel, mooi goud van kleur met een zachte schuimkraag. Fijne, licht zoete afdronk.
Smaak: fris en lichtkruidig met citrusachtige tonen
5,00
Hert Bier Tripel 7,7% 30cl
De Puttense Brouwerij, Putten, Nederland
Hert Bier Zwaar leven is een goudgeel gekleurde, volle tripel van de Veluwe. De speciaal gebrande mouten geven een karakteristieke smaak en een bijzonder prettige afdronk.
Smaak: mooie bitterheid met Puttense honing, koriander en sinaasappelschil
4,90
Brand Wissel Bock 25 cl
Seizoensgebonden zullen er verschillende bock bieren op de tap verschijnen. Vraag onze bediening naar het bier van dit moment!
5,00
Lagunitas IPA 6,2% 30cl
Lagunitas Brewing Company, Californië, Amerika
Lagunitas IPA is een lekker hoppige IPA van Amerikaanse bodem. De Californische brouwerij Lagunitas laat de citrusvruchten, bloemen en bitterhop mooi blenden. Erg goede, drinkbare IPA.
Smaak: citrusvruchten, bloemen en bitterhop
5,00
La Chouffe 8% 25cl
Achouffe, Wibrin, België
La Chouffe is een ongefilterd blond bier van bovengisting. La Chouffe heeft ook nagisting op het vat. En zoals veel blond bieren bevat het weinig hop.
Smaak: zacht, fruitig en tonen van koriander
4,80
Liefmans 3,8% 25cl 4,40
Heineken Vaasje 5% 25cl
Amsterdam, Nederland
3,30
Heineken Fluitje 5% 22cl
Amsterdam, Nederland
3,10
Heineken Eclipse 5% 25cl
Amsterdam, Nederland
3,30
Heineken Pul 5% 50cl
Amsterdam, Nederland
6,30
   
NEDERLAND
Oedipus Mannenliefde 6%  4,80
Funky Falcon IPA 5,2%  4,90
VELUWS
Hert Bier Blond – Dorps Leven 6% 4,80
TRAPPISTES ROCHEFORT
Trappistes Rochefort 6 7,5% 4,60
Trappistes Rochefort 8 9,2% 4,90
Trappistes Rochefort 10 11,3% 6,10
BELGIË
Westmalle Tripel 9,5% 4,90
Grimbergen Dubbel 6,5% 4,80
Duvel 8,5% 4,80
Duvel Tripel Hop 9,5% 4,90
Karmeliet 8,4% 5,10
Straffe Hendrik Quadrupel 11% 6,00
Mort Subite Kriek 4%  4,60
Delirium Tremens 8,5%  5,10
RADLER
Amstel Radler 2% 3,80
ALCOHOLVRIJE BIEREN
Heineken 0,0% 3,50
Amstel Radler 0,0% 3,70
Brand IPA 0,0% 4,20
Brand Weizen 0,0% 4,20
Affligem Blond 0,0% 4,20
Affligem Belgisch Wit 0,0% 4,20
Liefmans Fruitesse 0,0% 4,20
Paulaner Hefe-weissbier 0.5L 0,0% 5,60
CARRIBEAN BEERS
Desperados 5,00
Desperados Bucket of 5 25,00
Desperados Bucket of 12 55,00
Desperados Bucket of 24 105,00
Amstel Bright 4,20
Amstel Bright Bucket of 5 21,00
Amstel Bright Bucket of 12 46,00
Amstel Bright Bucket of 24 92,00
WITTE WIJN

Chenin Blanc, Oude Heerengracht, Zuid-Afrika
Uitnodigend aperitief, fris en crispy. Heerlijk bij salades en groene asperges.
per glas 4,60
per fles 24


Chardonnay, Salentein Barrel Selection, Argentinië
Elegant, zacht en romig. Volle, rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille, honing en een lichte toast.
per glas 6,20
per fles 36


Pinot Grigio, Blue Fish Wines, Duitsland
Mooi helder, licht aperitief. Smaak van sappige peren en witte pruim. Verfrissend bij lichte visgerechten.
per glas 5,20
per fles 27


Sauvignon Blanc, Mount Riley, Nieuw-Zeeland
Uitbundig, fruitig, citrus en limoen, verrassend lekker bij onze gegrilde asperges. Heerlijk om zo van te genieten.
per fles 31


Sancerre, Domaine Christian Salmon, Frankrijk
Droge, frisse wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc. Lekker bij onze ‘Seafood paella’ Boterlap style!
per fles 38


Chardonnay, Bernardus, Verenigde Staten
Typische Californische chardonnay met de smaak van boter, tropisch fruit en vanille. Kruidige wijn met een lange afdronk. Heerlijk bij vis en de Boterlap finest grill selection.
per fles 60

RODE WIJN

Kaapse Rooi, Oude Heerengracht, Zuid-Afrika
Soepel en toegankelijk aperitief, lekker bij de ‘Jámon Y Queso’ of steak tartaar.
per glas 4,60
per fles 24


Malbec, Salentein Barrel Selection, Argentinië
Heerlijke geuren en aroma’s van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Prachtige, mooie lange afdronk. Fantastisch bij Omar’s Cut of Beef!
per glas 6,20
per fles 36


Rioja Crianza, Gran Dominio, Spanje
Deze Rioja is 12 maanden op eikenhout gerijpt. Zwarte bessen en een kruidige ondertoon maken deze wijn een mooie combi bij de Jamón Ibérico en crostini’s.
per fles 29


Vieille Vignes, Domaine de Marotte, Frankrijk (Bio)
Vieilles vignes is een benaming voor druiven die worden geplukt van oude wijnstokken. In dit geval gaat het om de druivensoorten Grenache Noir en Carignan, waarvan de oudste planten al in 1902 zijn aangeplant. Deze wijn zit boordevol aroma’s van donker fruit zoals kersen, bramen en gedroogde pruimen en zelfs een vleugje vanille. Prima begeleider bij diverse vleesgerechten.
per fles 29


Ripassa della Valpolicella, Zenato, Veneto, Italië
Super wijn voor de Italië-liefhebber. Rijp, vol, een licht zoetje, zachte tannines maar vooral veel smaak. Ook wel het kleine broertje van de bekende Amarone genoemd.
per fles 33

ROSÉ

Blanc de Noir ‘Oude Heerengracht’ Zuid-Afrika
Aantrekkelijk zwoel en zomers, heerlijk bij onze crostini’s.
per glas 4,40
per fles 22


Crazy Tropez Rosé, Frankrijk
Een lekkere frisse wijn, licht verteerbaar met een laag sulfietgehalte. Lichtroze rosé met een rijke en krachtige neus van aardbei, framboos en een hint kruiden. Intense finale. Lekker bij onze sashimi.
per glas 5,20
per fles 27

MOUSSEREND

Prosecco, spumante, Alberto Nani, Vento, Italië
per glas 4,60
per fles 26

Cuvee the Gold Collection, spumante, Deor, Veneto, Italië 32
Moët & Chandon Brut Impérial 0,75L 85
Moët & Chandon Brut Impérial Magnum 1,5L 160
Moët & Chandon Brut Impérial Jeroboam 3L 520
Moët & Chandon Ice Impérial 0,75L 110
Moët & Chandon Ice Impérial 1,5L 240
Moët & Chandon Ice Rosé 0,75L 135
Moët & Chandon Ice Rosé 1,5L 275
Moët & Chandon Rosé Impérial 0,75L 90
Dom Pérignon  2012 0,75L 399

WITTE WIJN
Paul Mas

Herkomst: Frankrijk
Druif: Vermentino
Smaak: limoen, peer, frisse groenen tonen
37,50


Domainen Dujardin Meusault

Herkomst: Frankrijk
Druif: Charonnay
Smaak: boter, vanille, citrus
100


Baron de L Pouilly-Fumé

Herkomst: Frankrijk
Druif: Sauvignon Blanc
Smaak citroen, limoen, appel
125


ROSÉ WIJN
Miraval

Herkomst: Frankrijk
Druif: grenache
Smaak: aardbei, framboos, watermeloen
45


Whispering Angel Provence

Herkomst: Frankrijk, Provence
Druif: Cinsault, Grenache, Vermentino
Smaak: aardbeien, rode bes, abrikozen, een mooie mineraliteit met een lichte kruidigheid.
40


RODE WIJN
Zenato Amarone

Herkomst: Italië
Druif: Oseleta, Corvina, Rondinella, Croatina
Smaak: krachtig, kruidig, wilde kersen en chocolade
47,50


GAJA Magari

Herkomst: Italië / Toscane / Bolgheri
Druif: Merlot
Smaak: eiken, chocolade, braambes en pruim
130


GAJA Barolo

Herkomst: Italië / Northern Italy / Piemonte / Barolo
Druif: Nebbiolo
Smaak: leer, aards, rood fruit
130


Quintarelli Giuseppe
Veneto Primofiore Rosso

Herkomst: Italië / Veneto
Druif: Corvina
Smaak: kers, rood fruit & framboos
160

WITTE WIJN
Gotas de Mar

Druif: Albariño
Herkomst: Galicië, Spanje, 2020
Hele mooie lichtgele wijn uit Spanje die erg goed in balans is In de neus stuivende tropische geuren van lychee en abrikoos. Hij begint wat vlak maar daarna verfijnde frisse smaken van citrus, witte bloesem en wat mineralen. Maar zeer makkelijk te drinken door de afwezigheid van heftige zuren. De ideale wijn voor in de zon op het terras!
32,50


Paul Mas

Druif: Vermentino
Herkomst: Languedoc, Frankrijk, 2019
Vermentino komt oorspronkelijk uit Italië maar doet het ook erg goed doet in het zuiden van Frankrijk. Het is een hele mooie heldere frisse wijn met smaken van peren en een beetje limoen. Daarom wordt hij ook erg gewaardeerd door de liefhebbers van onze Pinot Grigio. Uiteraard erg lekker bij vis maar vooral heerlijk bij onze oesters!
35


Maison Champy

Druif: Chardonnay
Herkomst: Bourgogne, Frankrijk, 2018
Typische franse chardonnay uit de bourgogne. Ze maken hier volle chardonnays met die als boterig ervaart worden. Maar wat eleganter dan bijvoorbeeld onze Bernardus. Naast de vettigheid laten ze nog subtiele zuurtjes doorkomen. Dit maakt de wijn mooi vol, maar niet te heftig. Heerlijk bij onze zeebaars en dorade van de houtskool grill!
37,50


McManis

Druif: Viognier
Herkomst: California, Verenigde Staten, 2017
Een dijk van een houtgerijpte Viognier uit California. Erg rijk aan bloemige aroma’s. Erg weinig zuren, maar wel bijzonder stevig en rond in de mond. Mooie zoete tonen van perzik, abrikoos en vanille. Heerlijke bij onze visgerechten.
41,50


Jean Collet

Druif: Chardonnay
Petit Chablis, Frankrijk, 2018
Deze prachtige Chardonnay komt een piepklein gebiedje in Frankrijk genaamd Chablis. Door de unieke ligging tussen twee bergketens krijgt de druif hier een heel ander karakter. In plaats van dik en vol smaakt hij fris en elegant. Mooi tonen van mineralen, citroen en groene appel. Heerlijk Chardonnay voor in de zomerzon en vooral een aanrader bij zeevruchten.
45


ROSÉ
Whispering Angel

Druif: Grenache
Herkomst: Chateau d’Esclans, Provence, Frankrijk, 2019
Onze Whispering Angel is een mooie bleke rosé. Mooi droog met tonen van abrikoos en perzik. Ondanks dat hij erg licht oogt is hij vol van smaak. Naast de droge tonen zijn er wat subtiele hinten van citrus te ontdekken. En voor een rosé uit de Provence zelfs erg kruidig. Een uitdagende rosé dus maar wel mooi in balans. Heerlijk om de laatste zonnestralen mee te pakken!
40


Miraval

Druif: Grenache
Herkomst: Provence, Frankrijk, 2019
Als je houdt van een droge en lichte rosé ga je bij onze Miraval met je neus in de boter vallen. De mooie licht roze kleur laat je direct verlangen naar het zonovergoten terras. Mooi droog van smaak maar heeft ook iets romigs. Mooie frisse tonen van aardbei en framboos. Heerlijk bij een salade of gevogelte.
45


Bernardus Rosé

Druif: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault
Herkomst: Coteauux d’Aix en Provence, Frankrijk, 2019
Van hetzelfde huis als onze zeer bekende Bernadus Chardonnay een heerlijk frisse rosé uit de Provence. Heel anders van stijl. Niet het vettige karakter maar heerlijk fris met fruitige tonen van aardbei en watermeloen. Maar heeft ook een bijzonder vlezige afdronk. Heel smaakvol en is daarom heerlijk te combineren met onze vis gerechten maar zelfs met vlees gerechten van onze houtskool grill!
45


ROOD
Vinha da Fonte

Druif: Touriga Nacional
Herkomst: Península de Setúbal, Portugal, 2018
De Touriga Nacional is het Portugese druifje waar port van gemaakt wordt. Dit geeft deze wijn dezelfde karakters, paarsrood van kleur, erg geurig en rond in de mond. Mooie zoete tonen van zwarte bessen en framboos.
29,50


Primitivo di Manduria Zolla

Druif: Zinfandel
Herkomst: Puglia, Italië
Primitivo wordt ook wel de Italiaanse Merlot genoemd. Ze hebben dezelfde karakters van weinig zuren en tanines, maar zijn wel supervol van smaak. Donkerpaars van kleur, drinkt erg soepel met mooie zoete tonen van bosbessen, kersen en een vleugje chocola.
32,50


Maison Champy

Druif: Pinot Noir
Herkomst: Bourgogne, Frankrijk, 2019
Pinot Noir en Bourgogne. De twee zijn eigenlijk onafscheidelijk. De boeren hier zijn verliefd geworden op deze toegankelijke druif. Mooi licht van kleur, maar wel vol van smaak. Niet te zoet, niet te droog. Niet te kruidig maar ook niet te flauw. Een wijn die eigenlijk ontzettend goed in balans is. Zelfs heerlijk om te drinken op een warme zomerse dag!
35


Zeneto Amarone

Druif: Oseleta, Corvina, Rondinella, Croatina
Herkomst: Valpolicella, Italië, 2015
Bij het produceren van Amarone worden de druiven minstens 3 weken gedroogd voordat deze worden geperst. Een proces waardoor de suikers en de aroma’s veel geconcentreerder worden. Het resultaat is een werkelijk fluweelzachte rode wijn, maar vol van smaak. Herkenbare tonen van bramen, kersen en rozijnen. Nog rijker aan smaak dan onze bekende Ripassa. Een absolute aanrader!
47,50


Carmelo Rodero, Ribera del Duero, Reserva

Druif: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Herkomst: Castilla y León, Spanje, 2016
Een topper uit Spanje, overheersend Tempranillo met een beetje Cabernernet Sauvignon voor wat extra pit. Prachtige evenwichtige rode wijn met een lange afdronk. Lichte tanines, subtiele zuurtjes maar vooral vol van smaak. Zacht in de mond met tonen van zwart en rood fruit maar ook kruidig met een vleugje kaneel. Een wijn waarbij elke slok je doet verbazen.
69

TERUG