TOSTI Club

New York!

LANDBROOD | GETOAST | TONIJNSALADE | CHEDDAR | RODE UI | TROSTOMAAT | TOMATENKETCHUP | 9

Paris!

LANDBROOD | GETOAST | GEITENKAAS | BACON | HONING | 9

Athena!

LANDBROOD | GETOAST | HUMMUS VAN KIKKER ERWTEN | ‘FETA’ | RODE BIET | GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN | TOMATENKETCHUP | 8,5

Amsterdam!

LANDBROOD | GETOAST | ACHTERHAM | GOUDSE KAAS | TOMATENKETCHUP | 8

BOTERLAP Brioche Specials

Brioche ‘Beef Brisket’

LANGZAAM GEGAARD RUNDVLEES | CHEDDAR KAAS | PAPRIKAMAYONAISE | JALAPEÑOS | GEFRITUURDE UIENRING | KOOLSLA | 15,5

Brioche ‘Club’ Sandwich

BOERDERIJKIP | SCHARRELEI | BACON | TOMAAT | KAAS | AUGURK | MAYONAISE | 14,5

Brioche ‘Eggs Benedict’

BRIOCHE BROOD | TWEE GEPOCHEERDE EIEREN | SPINAZIE | HOLLANDAISE SAUS | BIESLOOK | 13
+ GEROOKTE ZALM | 3
+ ACHTERHAM A LA PLANCHA | 2,5

Brioche ‘Smashed Avocado’

VERSE GUACAMOLE | TOMAAT | RODE UI | KOOLSLA | GEPOCHEERD EI | 14

BOTERLAP Buns

Classic burger

200 GRAM | RUNDERBURGER VAN SLAGERIJ ‘UIT DE BOSCH’

GEBAKKEN SCHARRELEI | BACON | CHEDDARKAAS | GEBAKKEN PADDENSTOELEN | TOMAAT | AUGURK | RODEUI | MAYONAISE | CURRY | FRIET | 19

Paling & Zalm

GEROOKTE VIS VAN ‘DRIES VAN DEN BERG’ | KERRIEMAYONAISE | HOLLANDSE SLA | KOMKOMMER | RADIJS | BIESLOOK | 17

‘Pulled Chicken’

ZACHT GEGAARDE BOERDERIJKIP | TERIYAKI SAUS | HOLLANDSE SLA | TAUGÉ | ZOETZURE KOMKOMMER | BOSUI | 15

Hummus & Gegrilde groenten

HUMMUS VAN KIKKERERWTEN | ‘FETA’ | GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN | RODE BIET | WALNOOT | OLIJFOLIE | 12

LUNCH Classics

Topsandwich Rundercarpaccio

LANDBROOD ‘VANMENNO’ | TRUFFELMAYONAISE | OUD ENKHUIZEN KAAS | CASHEWNOOT | RUCOLA | 13,5

Topsandwich Tonijnsalade

LANDBROOD ‘VANMENNO’ | HUISGEMAAKT | TRUFFEL | SCHARREL EI | ZOETZURE AUGURK | RODE UI | 12,5

Topsandwich Uitsmijter

LANDBROOD ‘VANMENNO’ | TWEE GEBAKKEN SCHARRELEIEREN | 9
+ JONGE KAAS | 1
+ ACHTERHAM | 1,5
+ UITGEBAKKEN BACON | 1,5

Topsandwich Rundvlees of Wildkroket

LANDBROOD ‘VANMENNO’ | DRAADJESVLEES | MOSTERD
1 STUK | 7
2 STUKS | 11

SOEPEN

Soto Ajam Udang

INDONESISCHE KIPPENSOEP | GAMBA | EI | BOONTJES | RIJST | TAUGÉ | RODE PEPER | CASSAVE KROEPOEK | 9

Chef’s special soep

VERSE SOEP | SEIZOENSGEBONDEN | BREEKBROODJE ‘VANMENNO’ | 9

Tomatensoep ‘Mediterana’

HUISGEMAAKT | TROSTOMAAT | BASILICUM | CROUTONS | BREEKBROODJE ‘VANMENNO’ | 8

LUNCH Main Dishes

Kogelbiefstuk van ‘Gasconne’ rund

3 WEKEN GERIJPT | HOOGAFGESNEDEN | TOMAAT | RUCOLA | AIOLI | CHIMICHURRI | SPAANSE FRIET
150 GRAM | 21
300 GRAM | 34

Entrecote van‘ Blackangus’ rund

220 GRAM | 6 WEKEN GERIJPT | TOMAAT | RUCOLA | AIOLI

CHIMICHURRI | SPAANSE FRIET | 29

Salade ‘Riche’ Boterlap

GEBAKKEN VISFILET | GAMBA | TREVÉLEZ HAM | GEPOCHEERD EI | SESAM SOJA DRESSING | BREEKBROODJE ‘VANMENNO’ | BOERENBOTER | 25

Vis van de dag

VERSE DAGVANGST | HOUTSKOOLGRILL | CITROEN | AIOLI | CHIMICHURRI | SPAANSE FRIET | V.A. 25

Varkenshaas saté

220 GRAM | HOUTSKOOLGRILL | PINDASAUS | VERSE ATJAR | SPAANSE FRIET | 22

Salade ‘Caesar’

GEBAKKEN KIP | ANSJOVIS | PARMEZAAN | BACON | GEKOOKTEI | ANSJOVISDRESSING | BREEKBROODJE ‘VANMENNO’ | BOERENBOTER | 22

Salade ‘Geitenkaas’

RODEBIET | WALNOOT | VELDSLA | TRUFFELDRESSING | KOMKOMMER | TOMAAT | BREEKBROODJE ‘VANMENNO’ | OLIJFOLIE | 19

KINDER Menu’s

Kleine biefstuk / 100 gr.

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 12

Verse visfilet / 100 gr.

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 12

Mini varkenshaas saté / 100 gr.

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 11

Rundvleeskroket

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 9

Frikandel

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 9

Kipnuggets / 5 stuks

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 9

Kaassouffleetjes / 5 stuks

VERSE FRIET | SALADE | KOMKOMMER | TOMAAT | APPELMOES | 9