Kelderschatten Ermelo

Witte wijn
Rosé wijn
Rode wijn

Wit

Real Agrado Bianco

Herkomst
Rioja, Spanje (2019)

Druif
Viura

Omschrijving
Jonge witte Rioja uit Spanje. Mooie droge wijn met frisse zuren en tonen van citrus en meloen. Erg lekker in de frisse zomerzon!

€ 27,50

Llgrimes de Tardor

Herkomst
Catalunya, Spanje (2017)

Druif
Grenacha Blanca

Smaak
Llàgrimes de Tardor betekend letterlijk vertaald herfsttranen. Dit is ook absoluut geen zomers terraswijntje. Maar een mooie, complexe, houtgerijpte Spaanse wijn van de grenacha druif. Erg vol en rond in de mond, maar toch ook fris van smaak met tonen van appel en subtiele zuurtjes. Echt een wijn voor bij het eten.

€ 32,50

Flor de la Mar

Herkomst
Península de Setúbal, Portugal (2018)

Druif
Chardonnay, Viognier, Arinto

Smaak
Een prachtige mix van Chardonnay, Viognier en Arinto, de klassieke druif van Portugal. Mooi vol en rond van smaak met subtiele tonen van tropisch fruit maar ook citrus. De weinige zuren geven hem een olieachtige structuur. Erg geschikt voor bij pasta of vis.

€ 30,00

Paul Mas

Herkomst
Languedoc, Frankrijk, 2019

Druif
Vermentino

Smaak
Vermentino komt oorspronkelijk uit Italië maar doet het ook erg goed doet in het zuiden van Frankrijk. Het is een hele mooie heldere frisse wijn met smaken van peren en een beetje limoen. Daarom wordt hij ook erg gewaardeerd door de liefhebbers van onze Pinot Grigio. Uiteraard erg lekker bij vis maar vooral heerlijk bij onze oesters!

€ 37,50

McManis

Herkomst
California, Verenigde Staten (2017)

Druif
Viognier

Smaak
Een dijk van een houtgerijpte Viognier uit California. Erg rijk aan bloemige aroma’s. Erg weinig zuren, maar wel bijzonder stevig en rond in de mond. Mooie zoete tonen van perzik, abrikoos en vanille. Heerlijke bij onze visgerechten.

€ 41,50

Rosé

Miraval

Herkomst
Provence, Frankrijk (2019)

Druif
Grenache

Smaak
Als je houdt van een droge en lichte rosé ga je bij onze Miraval met je neus in de boter vallen. De mooie licht roze kleur laat je direct verlangen naar het zonovergoten terras. Mooi droog van smaak MAAR heeft ook iets romigs. Mooie frisse tonen van aardbei, framboos en watermeloen. Heerlijk bij een salade of gevogelte.

€ 45,00

Rood

Vinha da Fonte

Herkomst
Península de Setúbal, Portugal, 2018

Druif
Touriga Nacional

Omschrijving
De touriga nacional is het Portugeese druifje waar port van gemaakt wordt. Dit geeft deze wijn dezelfde karakters, paarsrood van kleur, erg geurig en rond in de mond. Mooie zoete tonen van zwarte bessen en framboos.

€ 29,50

Primitivo di Manduria Zolla

Herkomst
Puglia, Italië

Druif
Zinfandel

Omschrijving
Primitivo wordt ook wel de Italiaanse merlot genoemd. Ze hebben dezelfde karakters van weinig zuren en tanines, maar zijn wel supervol van smaak. Donkerpaars van kleur, drinkt erg soepel met mooie zoete tonen van bosbessen, kersen en een vleugje chocola.

€ 32,50

Salentein Portillo

Herkomst
Mendoza, Argentinië (2016)

Druif
Pinot Noir

Omschrijving
Heerlijke pinot noir van de Salentein. Lekker fruitige rode wijn, mooi licht van kleur. Drinkt erg soepel, maar wel vol van smaak met tonen van kersen, aardbei en een vleugje vanille.

€ 32,50

Francis Ford Coppola Vendetta

Herkomst
California, Verenigde Staten (2015)

Druif
Carbernet Sauvignon
Malbec

Omschrijving
Heerlijke robijnrode blend van carbernet sauvignon en malbec. Dit geeft deze wijn een diepe smaak met frisse zuren en tonen van zoethout, bosbessen en balsamico. Complexe structuur maar een perfecte balans tussen stevig en zoet. Perfecte combinatie bij vlees van de houtskoolgril.

€ 47,50

Zeneto Amarone

Herkomst
Valpolicella, Italië (2015)

Druif
Oseleta
Corvina
Rondinella
Croatina

Omschrijving
Bij het produceren van amarone worden de druiven minstens 3 weken gedroogd voordat deze worden geperst. Een proces waardoor de suikers en de aroma’s veel geconcentreerder worden. Het resultaat is een werkelijk fluweelzachte rode wijn, maar vol van smaak. Herkenbare tonen van bramen, kersen en rozijnen. Nog rijker aan smaak dan onze bekende ripassa. Een absolute aanrader!

€ 47,50

Carmelo Rodero, Ribera del Duero, Reserva

Herkomst
Castilla y León, Spanje (2016)

Druif
Cabernet Sauvignon
Tempranillo

Omschrijving
Een topper uit Spanje, overheersend trempranillo met een beetje carnernet sauvignon voor wat extra pit. Prachtige evenwichtige rode wijn met een lange afdronk. Lichte tanines, subtiele zuurtjes maar vooral vol van smaak. Zacht in de mond met tonen van zwart en rood fruit maar ook kruidig met een vleugje kaneel. Een wijn waarbij elke slok je doet verbazen.

€ 69,00